やぁヌシだよ♪

仕事関係の方のおすすめということで

早速

牛すじ肉とコーンを購入

普段牛すじ肉は

絶対買わない！

今回人生初の

牛すじを購入

あのコリコリした感じと

脂と

苦手

それはさておき

日本酒をギュウスジと混ぜて

炒める

酒を飛ばしたら

汁気を切ったコーンを混ぜて

軽く火を通したら

終わり

味付けは

塩コショウで整えて

完成です♪

意外とおいしい♬

すじ肉細かく切っといて正解でした

次男は美味しいと

半分食べましたが

長女と３男は

酒臭いと

箸が進みませんでした

たしかに

酒入れすぎたかな～